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Préparation pour pain

6,25€

Préparation pour pain
Produit certifié BIO et sans gluten

Faire son pain n’a jamais été facile avec notre préparation !
En 35 minutes, cuisson comprise, vous avez du bon pain frais sans gluten. Pas besoin de laisser lever la pâte. Pas besoin de moule non plus.
Idéal pour faire une dizaine de petites boules de pain, ou 4-5 petites baguettes pour des sandwichs, ou 4 pains burger.
Se conserve 5 jours simplement emballé dans un tissu. Vous pouvez aussi le congeler et le passer au grille-pain pour le décongeler.
Elu meilleur mix sans gluten.
 
Poids net : 275g

 

UGS : 17 Catégorie :

Description

Instructions de préparation :
Pour le paquet entier
  • 1 sachet de levure de boulanger 
  • 300 ml d’eau tiède
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préchauffer votre four à 220°.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et malaxer à la main ou au robot 5 minutes.
Pas besoin de laisser lever la pâte.
Façonner une dizaine de petites boules, 4 pains burgers, 4-5 petites baguettes pour sandwichs… Poser sur une plaque recouverte d’un papier de cuisson.
Mettre au four à température avec un bol d’eau 25 à 30 minutes
 

Ingrédients :
farine de riz de Camargue*
poudre d’amande d’Espagne*
farine de manioc*
psyllium*
sésame*
sel

Les allergènes sont notés en italique
* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles :
Matières grasses (g) 17,4
dont acides gras saturés (g) 0,9
Glucides (g) 51,6
dont sucre (g) 2
Fibres alimentaires (g) 11,8
Protéines (g) 9,3
Sel (g) 0,06
Energie (Kcal) 413

DDM : entre 8 et 12 mois

 
 

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