Auteur/autrice : Marie

• 50 g de farine de riz de Camargue
• 75 g de poudre d’amande
• 75 g de farine de manioc
• 40 g de sucre de canne
• 1 cuillère à café de levure
• 1 yaourt végétal
• 3 oeufs
• 60 g de pépites de chocolat
• 1 petit carreau de chocolat pour chaque petit moule.

Quand on ne peut pas manger de gluten, on se pose souvent la question de ce qu’on va manger le matin.
Ce banana bread est idéal pour le petit déjeuner. Les bananes et la farines de banane verte le parfument délicatement, il ne nécessite pas l’ajout de sucre et il se conserve plusieurs jours dans un torchon.… <<< Lire la suite >>>

Ingrédients :

• 60 g de farine de riz
• 60 g de poudre d’amande
• 1 cuillère à café de levure
• 160 g crème de marron
• 3 œufs
• 1 yaourt de lait végétal
• 100 g de pépites de chocolat

Les étapes de la préparation :

Préchauffer le four à 180°.… <<< Lire la suite >>>

C’est l’incontournable à la maison, le gâteau que me réclament les enfants chaque semaine !

Ingrédients :

• 125 g de chocolat noir
• 80 g d’huile d’olive
• 80 g de poudre d’amande
• 20 g de farine de riz
• 3 œufs
• 60 g de sucre de canne

1. Ingrédients :

• 80 g de sucre de canne
• 100 g d’huile d’olive
• 120 g de farine de riz
• 60 g de farine de manioc

Préchauffer le four à 160°

Dans un saladier, verser la farine et le sucre.… <<< Lire la suite >>>