Une idée facile et délicieuse pour des apéritifs sans gluten: des blinis.
Ingrédients :
- 70 g de la préparation pour pancakes
- 100 ml de lait végétal
- 1 oeuf
Les étapes de la préparation :
Mélanger tous les ingrédients. Huiler une poêle, la faire chauffer. Déposer dans la poêle des petits tas de pâte avec une petite cuillère à soupe. Quand les blinis se décollent, les retourner et les faire dorer de l’autre côté. Les enlever de la poêle et continuer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, mélanger du thon avec de la mayonnaise ou faire du guacamole. Et tartiner !
Bonne dégustation !