100 g de farine de riz- 50 g de farine de manioc
- 50 g de poudre d’amande
- 5 g de psyllium
- 1 cuillère à café de levure
- 250 g de yaourt végétal
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 saucisson à cuire
Faire cuire le saucisson 20 minutes dans de l’eau bouillante puis retirer sa peau.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet.
Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake.
Rajouter le saucisson puis recouvrir du reste de la pâte.
Faire cuire environ 35 minutes. La pâte doit être dorée.
Bonne dégustation
#mangermieux
TROP BON !!!