Flocons d'avoine bio et sans gluten
Sachet de petits flocons d'avoine bio et sans gluten Gojo
Valeurs nutritionnelles des flocons d'avoine bio et sans gluten Gojo par 100g

Petits flocons d’avoine

2,20€

Petits flocons d’avoine certifiés BIO et sans gluten

L’indispensable du petit déjeuner, nos petits flocons d’avoine sont certifiés bio et sans gluten.
Ils sont obtenus à partir d’avoine concassée. L’avoine est une céréale complète, particulièrement riche en fibres solubles qui contribuent à maintenir un taux de cholestérol normal et aident à réduire le pic de glycémie.
Ils sont intéressants pour les personnes qui mangent sans gluten, celles qui surveillent leur glycémie mais aussi les personnes diabétiques de type 2 puisqu’ils limitent la production d’insuline grâce aux fibres qui ralentissent l’absorption des glucides dans l’intestin et réduisent la glycémie.

Atouts santé :

  • Riche en nutriment (fibres)
  • Riche en minéraux (fer, magnésium, zinc, phosphore et manganèse)
  • Riche en vitamine B1 (énergie et aide du système nerveux)
  • Satiété (améliore le sentiment de satiété)
  • Bonne digestion (présence de fibre)
  • Sources d’antioxydant (réduit la pression artérielle et les inflammations)
  • Energie durable (source d’énergie stable et durable)

Poids net : 250g

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Description

Utilisation :

  • Biscuits et barres énergétiques
  • Porridge et granola
  • Ils rajoutent du croquant à vos des biscuits, cookies, gâteaux, crumbles…
  • On peut aussi en faire de la chapelure.

Idée recette :
Granola de flocon d’avoine

Ingrédients :

  • 300g de flocon d’avoine
  • 100g de noix (au choix), grossièrement hachées
  • 50g de graines (tournesol, citrouille, chia, etc …)
  • 40g de noix de coco râpée (facultatif)
  • 60 ml d’huile de coco (ou d’olive)
  • 120 ml de sirop d’érable ou de miel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • ½ cuillère à café de sel
  • 150g de fruits sec, ajoutée après cuisson

Préparation :

  • Préchauffer le four 150°C et tapissez une plaque de papier sulfurisé
  • Mélanger les flocons d’avoine, les noix hachées, les graines, la noix de coco râpée, la cannelle et le sel
  • Dans un autre bol, mélanger l’huile, le sirop d’érable (ou miel) et l’extrait de vanille
  • Verser les deux mélanges et mélanger bien jusqu’à ce que tout soit bien enrobé
  • Etaler le mélange uniformément sur la plaque. Faire cuire au four environ 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson pour uniformiser. Le granola est prêt lorsqu’il est doré et croustillant
  • Retirer la plaque du four et laisser le granola refroidir.
  • Ajouter les fruits et mélanger

Origine : Danemark

Valeurs nutritionnelles :
Matières grasses (g) 6,7
dont acides gras saturés (g) 1,1
Glucides (g) 59,5
dont sucre (g) 0,8
Fibres alimentaires (g) 9,7
Protéines (g) 13,2
Sel (g) 0,005
Energie (Kcal) 370

Indice Glycémique : 60

DDM : entre 8 et 12 mois

 

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